1、主料:糯玉米6只。
2、辅料:糖一小勺。
3、准备新鲜糯玉米。
4、用剪刀剪去上面叶子,摘去外面的玉米叶,仅留里面两层玉米叶。
5、修剪好的糯玉米清洗干净。
6、压力锅内加水,放入一小勺糖调匀。
7、加入玉米,水量与玉米持平,煮20分钟即可。
甜糕脱模的关键是要保持耐心和细致。首先,将脱模工具涂抹一层薄油,以防粘附。
然后,将糕点用刮刀或小刀轻轻松动,确保其与模具之间没有任何粘连。
接下来,将一只手放在糕点上方,另一只手将模具翻转过来,用力拍击模具的背部,让糕点从模具中脱离出来。
如果糕点仍然粘在模具上,可以轻轻用手指或刮刀在糕点与模具之间插入,帮助其松动。
最后,小心地将糕点取出,并放置在凉架上,待其完全冷却后即可享用。
不是的哦!
甜糯玉米是近些年新进开发的玉米品种,其玉米粒更黏,糖分更高。但甜糯玉米保鲜期短都是成熟后生卖的。煮好容易腐烂。