1.苗期管理
苜蓿在苗期最容易受杂草危害，尤其是在播种当年，不论春播、夏播还是秋播，首要的管理措施是清除杂草，减少竞争，为苜蓿幼苗的生长创造良好的条件。苗期的杂草防除最好以人工拔除，但如果面积过大，可以考虑使用除草剂，但一定要慎之又慎，以免对苜蓿幼苗造成伤害。
在气候寒冷的北方地区，如甘肃、青海、黑龙江、吉林等省，苜蓿的苗期管理除防除杂草以外，还应注意播种当年幼苗的越冬问题，具体应采取一些防冻措施，如培土或加其他覆盖物。
2.中耕除草
中耕除草是苜蓿田间管理的一项基本措施，目的是在苜蓿的生育期间消灭田间杂草，减少竞争，使之正常生长发育；通过中耕，对干燥的土壤，可以起到松土保墒作用，而对较湿重的土壤，则可以加速土壤表层水分的蒸发，也就是说中耕是调节土壤表层物理状况的重要措施。杂草对苜蓿的危害有两个较为严重的时期，一个是在幼苗期，特别是春播和夏播苜蓿；另一个是在夏季收割以后，这个时期由于水热同步，杂草生长异常迅猛，影响苜蓿生长，也给苜蓿草的质量带来影响。因此在杂草危害较猖獗时，要及时消灭，为苜蓿生长创造一个良好的生长环境。
中耕除草的方法应视具体情况而定，小规模的农户种植，可采用人工除草。而规模化种植苜蓿，靠人工很难达到预期效果，最好采用中耕机械。一年以上的苜蓿草地，在早春返青时应该进行耙地灭草，实际上，每次刈割以后，都应进行中耕除草。
苜蓿冻一年不能吃了，苜蓿，将其焯水后放入密封的保鲜盒中再放入冰箱冷冻，一般可以存放1-2个月左右。苜蓿草是一种公认的优质纤维饲料，它含有丰富的蛋白质和大量的矿物元素以及碳水化合物，其粗蛋白质的含量极高，约为17%-23%左右。
苜蓿割完后是否需要浇水，以及何时浇水，取决于多种因素。以下是关于苜蓿割后浇水的几点建议：
收割后不宜立即浇水：苜蓿收割后，植株虽然受到创伤，但新陈代谢的增强和植株韧性的提高对苜蓿的生长有促进作用。立即浇水可能会导致叶片过宽，茎叶挺拔度不足，从而减少草地产量1。
浇水时间视天气而定：在阴雨天气，可以适当延迟浇水时间以避免细菌繁殖和苜蓿枯萎。晴天时，可以在收割后的第3-5天进行浇水1。有的建议是等待一到两天再浇水，以便苜蓿草有足够时间回收养分和恢复生长2。
浇水量要适中：每次浇水量不宜过多，以免破坏草根和增加病虫害发生概率。一般每次浇水量应在10-15mm之间1。
注意草地排水：浇水时要注意草地的排水情况，避免积水增加病虫害发生几率。建议选择排水良好的地块进行浇水1。
与施肥搭配：浇水时建议搭配施肥，以提高苜蓿的生长速度和草地产量。但需注意施肥的量和时间，避免过度施肥1。
经常性浇水：苜蓿草需要经常性浇水以保持良好的生长状态。在正常时期，除了收割后的控制浇水外，还需要保持经常性浇水的习惯2。
晾晒后的浇水：有的专家建议在苜蓿割草后第二天就可以浇水3。
综上所述，苜蓿割完后确实需要浇水，但要注意浇水的时机、量和频率，以及结合天气情况和草地排水状况来决定。