百香果花为完全花，春季栽种，大约在7月份开花，从种植第二年以后，每年的4月开始开花，因此可在开花前1-2个月内进行催花，此时的效果是最好的。
百香果催花方法
百香果不可用药物催花，最好是施加肥料，催花主要是减少氮肥的施加，增施磷钾肥，促进花芽的分化，这样开花会增加。
百香果在一般情况下可能会在秋季或冬季出现黄叶掉叶的现象。
但这并不是绝对的，因为黄叶掉叶的原因可能受到多种因素的影响，包括：
1.季节变化：随着秋季的到来，天气逐渐变冷，日照时间变短，这可能导致百香果进入休眠期，从而出现黄叶掉叶的现象。
2.温度变化：寒冷的气温可能对百香果的生长产生影响，使其叶子变黄并掉落。
3.干旱或过度浇水：百香果需要适度的水分，但干旱或过度浇水都可能导致黄叶掉叶。确保提供适当的灌溉，保持土壤湿润但不过湿。
4.营养不足：缺乏必要的养分，如氮、磷、钾等，可能导致百香果叶子变黄。合理施肥可以帮助提供植物所需的养分。
5.病虫害：某些病虫害也可能攻击百香果，导致黄叶掉叶。及时观察并采取适当的防治措施。
6.正常生长周期：百香果的叶子也会自然老化和掉落，这是植物正常的生长过程。
1. 百香果优酸乳饮料的做法可以简单地概括为将百香果汁和酸奶混合搅拌即可。
2. 百香果汁和酸奶的混合可以产生丰富的口感和营养成分，同时也可以满足人们对于美味和健康的需求。
3. 如果想要增加百香果优酸乳饮料的口感和营养价值，可以加入一些其他的水果或者蜂蜜等天然甜味剂，也可以根据个人口味调整酸奶和百香果汁的比例。