海拔1米相对于海平面而言，是指海平面上方的高度为1米。如果把这个高度放在平地上，海拔1米就等于地面相对于一个基准面（通常指海平面）的高度为1米。也就是说，如果在平地上，高度为1米的地方就相当于是离基准面1米的高度，也可以理解为离平均地面1米的高度。
因此，如果我们站在地面上，海拔1米就意味着我们离平均地面高出1米，如果用水平线作参照，我们的高度就是1米。
基本没有影响。按照国际通行的海拔划分标准，1500-3500米为高海拔，在这个高度，如果有足够的时间，大多数人都可以适应;3500-5500米为超高海拔，在这个高度，个体的差异决定能否适应;5500米以上为极高海拔，在这个高度，人体机能会严重下降，有些损害是不可逆的，没有人能在这个高度呆上一年。
海拔2500米大棚可以种植青花椒，肥水管理必须要跟上，追肥每年2次。第1次在萌芽期，第2次在采果后进行。施肥可采用窝施、环状沟施，窝子或环沟应打在树冠外围滴水处；肥料以人畜粪水为主，搭配适量的测土配方肥，配方肥用量视树龄大小，每株施用0.25千克-0.5千克，施肥后及时覆土。