苹果15内录音乐的方法有多种，以下是其中两种常见方式：

方法一：使用语音备忘录应用。首先，打开语音备忘录应用，然后点击底部的红色录制按钮开始录音。录音时，可以通过点击顶部的麦克风图标来选择录音源，选择“内置麦克风”即可录制手机内部的声音。录音完成后，可以点击停止按钮，然后保存录音。

方法二：使用第三方录音应用。可以在App Store中搜索并下载一些第三方录音应用，如“录音宝”、“语音录音”等。这些应用通常具有更多的录音选项和设置，可以满足不同的录音需求。具体操作方法可以参考应用的使用说明。

需要注意的是，在录音时，请确保遵守相关的法律法规和隐私政策，不要录制他人的隐私或敏感信息。