第一名人：屈原
第二名人：杜甫
第三名人：毕升
第四名人：刘秀
第五名人：李时珍
第六名人：张居正
第七名人：楚庄王
第八名人：陆羽
第九名人：伍子胥
第十名人：孟珙
1、将整只的麻鸭清理干净之后，锅中加一勺水之后加入八角、桂皮、酱油、食盐、冰糖、香叶等调味料料放进锅中，加入鸭子卤制一个半小时。
2、等卤制好的麻鸭晾凉之后，对半切开备用。
3、切麻鸭的时候，一定要注意用刀的时候，一定要稳、准、快。不然藏在鸭肉里面的汁水都流掉了。
4、先把卤鸭的头和爪子砍下来，装在碗底。
5、再把鸭胸脯等肉比较多的部位砍下来，铺在碗面上就可以直接食用了
利川清江酒店位于湖北省利川市，周围风景秀丽环境清幽。酒店设施完善，拥有舒适的客房、多功能会议室、餐厅等配套设施。客房宽敞明亮，配备了现代化的设施和舒适的家具，让客人体验到宾至如归的感觉。酒店餐厅供应各种美味佳肴，让客人尽情享受美食的同时，也能欣赏到迷人的风景。利川清江酒店为客人提供舒适便利的住宿体验，是商务旅行或休闲度假的理想之地。