食材：鸡蛋、酒糟、红枣、枸杞、红糖
冷水放入红枣、红糖煮5分钟、再打入鸡蛋煮熟、再倒入酒糟煮4分钟、最后再放入枸杞煮半分钟即可
1.准备好两个鸡蛋、醪糟。
2.锅中加入清水，把鸡蛋磕入还未烧沸的清水里。
3.醪糟铺底。
4.舀出水里的浮沫。
5.加入2（二）匙半白糖。
6.醪糟荷包蛋开吃喽！
步骤 1
准备好红糖两块，鸡蛋一个，醪糟2勺
步骤 2
锅里面放适量水，放入两勺醪糟
步骤 3
醪糟煮开后，关火，敲一个鸡蛋到锅里面，开小火，煮三分钟（刚好煮到糖心）
步骤 4
碗里面放两块红糖，倒入煮好的鸡蛋
步骤 5
慢慢搅拌红糖至融化～