1. 将榴莲去壳取出肉,备用。
2. 将果壳用清水清洗干净。
3. 将清洗干净的榴莲壳与清水一起放入锅中,大火煮开。
4. 放入处理好的榴莲肉,继续煮15-20分钟。
5. 加入适量冰糖,煮至冰糖溶化即可。
请注意,榴莲壳和榴莲肉都有一定的药用价值,对人体有滋补功能。此款糖水非常适合温补,口感清新自然,很受大家欢迎。
以上方法仅供参考,可以根据自己的口味适当调整配料用量。
食品类糖果产品因为榴莲糖是一种以榴莲为主要原料制成的糖果产品,其成分和制作工艺均与其他食品类糖果产品相似,只是味道和口感更加特殊
榴莲糖通常是由榴莲果肉制成的,经过糖浆加工、混合、压制等工艺制成的
由于榴莲独特的味道和口感,榴莲糖在一些地区和国家中非常受欢迎,甚至可以作为休闲零食来食用
榴莲糖饼干是一道美味的小零食,以下是制作榴莲糖饼干的菜谱:
材料:
低筋面粉 200 克
黄油 100 克
糖粉 60 克
鸡蛋 1 个
榴莲糖 40 克
步骤:
将黄油软化,加入糖粉,用打蛋器打发至黄油颜色变浅,体积变大。
加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
将低筋面粉过筛,加入到黄油糊中,用刮刀搅拌均匀。
将榴莲糖切成小块,加入到面糊中,用手揉成面团。
将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
取出面团,用擀面杖将面团擀成薄片。
用模具或刀切成自己喜欢的形状。
将切好的饼干放入烤盘中,烤箱预热至 180℃,烤 15-20 分钟,直到饼干表面呈金黄色即可。
注意事项:
榴莲糖可以根据自己的口味适量添加,如果喜欢榴莲味更浓郁,可以多加一些。
烤制过程中要注意观察饼干的颜色,及时调整烤箱温度。
这样,美味的榴莲糖饼干就做好了,口感酥脆,榴莲味浓郁,非常适合作为下午茶或零食享用。