泰州市内的建材市场和建材超市都可以买到装修用的水泥和沙石，比如位于永太路的华润建材超市、泰州市建材市场等。此外，部分建筑材料商店也有销售相关建材，可以在当地的一些商圈或者乡镇市场中咨询。在购买时，建议消费者选择品质好、质量稳定的建材材料，避免采购假冒伪劣产品，还要注意装货和运输过程，以免对商品的质量造成影响。
1. 泰州市姜堰区西郊街道：这里是泰州盐水鹅的发源地，有很多传统的制作工艺和口味。您可以在当地的市场、超市或者餐厅购买到正宗的泰州盐水鹅。
2. 泰州市海陵区青年南路：这里有很多专营泰州盐水鹅的餐厅和店铺，可以品尝到正宗的泰州盐水鹅，也可以购买到真空包装的泰州盐水鹅带回家。
3. 泰州市靖江市新桥镇：这里是泰州盐水鹅的主产区之一，也是泰州盐水鹅的重要销售地。您可以在当地的市场、超市或者餐厅购买到正宗的泰州盐水鹅。
泰州有许多建材市场和建材供应商可以购买装修用的水泥和沙石。建材市场例如华润建材城、中材建材市场、金融街建材市场等，这些市场内设有多家供应商，提供多样化的产品，价格也有所不同。同时，还可以选择联盟金属建材、南都建材、铭恩化工等建材供应商，这些公司有自己的仓库和物流，能够提供快捷的配送服务。总而言之，泰州购买装修用的水泥和沙石还是比较方便的。