梨的重量由梨的大小决定，雪花梨平均重350-400克。秋月梨平均重400-500克，最大可达1500克。
鸭梨平均重175克，最大可达400克。皇冠梨平均重250克。雪梨平均重300-400克。
不能，只能放8个小时左右。
1.冰糖雪梨常温能存放8个小时左右。
2.冰糖雪梨是不适宜隔夜的，由于将雪梨已经煮熟即便放在冰箱中也容易滋生细菌，并且隔夜后冰糖雪梨的营养会大大降低，因此不建议吃隔夜的冰糖雪梨。 当然，如果将冰糖雪梨用保鲜膜密封放在冰箱中存放，这样隔夜了也是可以吃的，但是最好煮开了之后再吃。