中储粮是国有企业，其主要职责是负责国家粮食储备和相关产业的发展，因此不会直接收购白糖。白糖是农产品的一种，应由农业部门或相关企业进行收购和加工。但是，在国家粮食储备政策的支持下，中储粮有可能参与白糖储备和调控，通过采购、储藏和出售等方式保障粮食市场供应稳定。因此，如果白糖作为国家储备粮的一种，则中储粮有可能参与其中。
中储粮是国家粮食储备战略物资的中心管理机构，其主要职责是收购主要粮食作物、储存和管理国家粮食储备。至于白糖的收购，中储粮并不是主要的收购方，因为白糖是由专业的糖业企业开展生产和经营的。不过，在特殊情况下，中储粮可能会参与国家的粮食储备计划，并按照政府的要求收购一定数量的白糖，以满足国家的安全储备需求。总的来说，中储粮的业务重点还是粮食收购和储备，而不是以收购白糖为主要任务。
发展前景不确定。
因为中储粮是国家粮食经济的支柱企业之一，其改制后的发展前景涉及到政策、市场、资金等多方面因素。
虽然改革可以优化企业架构、提高效率和利润，但也可能产生员工流失、市场震荡等不良影响。
该企业未来的发展趋势还需要观察政策和市场的变化等因素。
如果中储粮能够通过改制来加强管理，提高竞争力，开拓多元化业务，积极适应市场需求，加大技改力度，拓宽融资渠道，那么它的发展前景就有望向好。
否则，其前景将不被看好。