步骤 1
蛏子吐沙后洗净，买来的蛏子已经被店主吐完沙了，吃起来确实很好。
步骤 2
蛏子壳背面有一层筋膜，用刀隔开，防止蛏子加热后筋膜收缩壳体张开。记住是蛏子背面哦。
步骤 3
热锅放入海盐、八角和花椒大火翻炒，直到盐微微发黄，溢出香料的香味。
步骤 4
乘在烤盘里。烤盘很快就被海盐传热很烫手。
步骤 5
蛏子背朝上排队压入盐中，大火烧2分钟后盖上盖子在大火3分钟，转小火。直到盖子边缘冒出白水汽。
步骤 6
揭开盖子，发现蛏子肉质有收敛，表面干干的，已经熟了。
步骤 7
趁热吃哦
微波炉盐焗五香黄豆的做法如下：
1. 准备材料：黄豆500克、盐适量、五香粉适量、生姜适量、葱适量。
2. 黄豆洗净：将黄豆放入水龙头下冲洗，把黄豆表面的灰尘和杂质洗净。
3. 泡发黄豆：将洗净的黄豆放入碗中，加入足够的水，浸泡黄豆至完全胀大，大约需要4-6小时。
4. 沥干黄豆：泡发好的黄豆捞出，用厨房纸巾擦干水分，备用。
5. 制作五香盐：在锅中加入适量的盐，加热至盐粒变得微黄，加入切好的生姜片和葱段，翻炒至香味出来，关火冷却备用。
6. 裹盐黄豆：将沥干水分的黄豆放入一个大碗中，倒入五香盐，搅拌均匀，使每个黄豆都裹上一层盐。
7. 放入微波炉：将裹好盐的黄豆倒入微波炉专用容器中，尽量铺平，以便于加热。
8. 微波炉加热：将微波炉调至中高火，加热10-15分钟，期间可以翻动1-2次，使黄豆受热更均匀。
9. 冷却：加热完成后，取出黄豆容器，让其自然冷却至室温。
10. 剥皮：待黄豆冷却后，轻轻剥去黄豆表面的盐粒，露出黄豆本色。
11. 装盘：将剥好皮的黄豆放入碗中，即可食用。
这道微波炉盐焗五香黄豆做法简单，口感香脆，非常适合家庭轻松制作。请根据个人口味适量调整五香粉和盐的用量。注意在微波炉加热过程中，要随时关注黄豆的熟程，避免过热。
首先，将需要加热的食物放入微波炉碗中，然后将盖子盖在碗上。请确保盖子与碗覆盖紧密，以免蒸汽逸出。请勿将盖子紧贴在食物表面上，以免造成食物与盖子粘连。
接着，将微波炉碗放入微波炉中并按照食物所需的加热时间进行操作。在加热过程中，建议间歇性地检查食物的状态，以确保加热均匀。注意，由于微波炉的加热速度较快，建议不要完全填满微波炉碗，以避免食物波及微波炉内部或者溢出碗外。
加热完成后，小心地取出碗和盖子，谨记以温度过高而引起烫伤。