和田枣皮玉是有收藏价值的。
和田玉枣红皮是籽料众多皮色中的一种，籽料的皮色具有很高的价值，在很多收藏者的眼中，籽料的皮色才是收藏的价值所在，籽料的缤纷皮色中包括有很多种，洒金皮、枣红皮、秋梨皮等。而市场上枣红皮是非常珍贵，具有这种皮色的和田玉籽料非常贵。
和田大枣其实是指产于新疆和田地区的骏枣，也叫和田骏，呈圆柱形或葫芦形，果大肉厚、质脆味甜，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，具有非常好的补血功效。
灰枣个小美观，呈椭圆形，肉实质脆，果实圆润饱满，富含维生素A、B族以及18种必须氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等矿物质，被誉为“天然维生素丸”。
总体来说，和田大枣和灰枣的营养都很好，补血的话和田大枣更好一些。