超过诉讼时效的话，胜诉机会确实会受到影响。因为诉讼时效是法律规定的权利保护期间，一旦超过，对方可能会提出时效抗辩，法院可能会因此不支持你的诉求。但具体情况还需具体分析，比如证据是否充分、对方是否放弃时效抗辩等。所以，建议咨询专业律师，获取更准确的法律意见。
超过退休年龄继续交社保的处理方式有以下几种：
1. 如果您在户籍地参保，已达到法定退休年龄，您可以申请一次性缴清未满年限，然后享受按领取退休金待遇。
2. 如果您不是在户籍地参保，已达到法定退休年龄，您只能一次性领取个人账户缴纳的全部金额及利息。
3. 如果您在退休年龄时累计缴费不足 15 年，可以继续缴费至满 15 年，然后按月领取养老金。或者选择转入新型农村社会养老保险或者城镇居民社会养老保险，按照国务院规定享受相应的养老保险待遇。
4. 如果您符合享受养老保险待遇条件或已经领取退休金，但达到法定退休年龄后仍在用人单位工作，您可以选择继续缴纳社保。但需要注意的是，职工与用人单位之间的劳动关系可能会自动转化为劳务关系，用人单位没有义务再继续为职工缴纳社保。