湖北特产排名前十是：
武汉的周黑鸭，良品铺子，绝味鸭脖，孝感的麻糖，黄石的港饼，咸宁的桂花糕，武穴的酥糖。
随县的白果，仙桃的皮蛋，洪湖的莲子。
湖北十大排名特产零食有武昌鱼，热干面，襄阳大头菜，秭归脐橙，武当山冻豆腐，洪湖莲子，宜都蜜柑，京山桥米，孝感麻糖，随州银杏等。
具有湖北特色的新鲜蔬菜有洪湖莲藕、莲子，洪山菜苔，油麦菜，花叶茼蒿，荆门青扎菜，上海青，恩施马铃薯，武穴佛手山药，红安红薯等。