苹果手机地图导航变成圆圈通常是因为启用了“指南针模式”或“航向锁定”功能。这种功能可以使地图旋转，并以你的位置为中心显示导航路线。如果你想将地图导航恢复为正常的向北方向显示，可以按照以下步骤进行设置：
1. 打开苹果手机上的“地图”应用。
2. 在地图上输入你的目的地，并启动导航。
3. 当地图导航出现圆圈形式时，点击地图上方的方向指示箭头，进入导航设置界面。
4. 在导航设置界面中，查找并关闭“指南针模式”或“航向锁定”功能。通常可以找到一个小的方向指示箭头按钮，点击它即可关闭这个功能。
5. 关闭“指南针模式”或“航向锁定”后，地图导航应该恢复为正常的向北方向显示。
请注意，不同版本的苹果手机和地图应用可能略有差异，以上步骤可能会因手机型号和操作系统版本而有所不同。如果在设置过程中遇到问题，建议查阅相关设备的用户手册或在苹果官方支持论坛上寻求帮助。
关于这个问题，苹果手机地图导航可以投影到车载导航屏幕上，具体方法如下：
1. 确保车载导航屏幕支持CarPlay功能，并已连接到苹果手机。
2. 打开苹果手机地图应用，输入目的地并开始导航。
3. 在导航过程中，点击屏幕右下角的CarPlay图标，将导航投影到车载导航屏幕上。
4. 在车载导航屏幕上，可以查看导航路线、实时交通情况和预计到达时间等信息。
需要注意的是，不是所有车辆都支持CarPlay功能，具体可以查询车辆说明书或咨询经销商。同时，投影导航过程中需要确保苹果手机和车载导航屏幕连接稳定，以免影响导航效果。