可以，小米10可以通过官方发布的系统更新包进行降级操作。在此之前，你需要备份好你的手机数据，以免降级操作导致数据丢失。降级操作需要下载对应的系统更新包，然后在设置中进行手动升降级。需要注意的是，降级操作会刷掉当前版本的系统和数据，建议仔细阅读降级操作说明，确保自己的操作正确无误，以免出现不必要的问题。
小米10耳机音量过大保护机制主要是为了保护用户的听力，但在某些情况下这一保护机制可能会失效。可能的原因包括耳机线路接触不良、耳机接口损坏或软件问题等。为了确保用户的听力安全，建议使用标准耳机或听力保护耳机，避免长时间高音量使用，同时定期检查耳机是否正常工作。在有问题时，可联系厂家维修或更换设备。
如果您使用小米10自带的浏览器下载的视频找不到，可能是因为以下几个原因：
1. 默认下载路径：请确保您在浏览器中下载视频时，选择了正确的下载路径。默认情况下，小米10的浏览器会将下载的文件保存在内部存储器的"Download"文件夹中。
2. 文件名和扩展名：检查下载的视频文件名及其扩展名。有时候，文件可能会以随机生成的名称保存，而不是使用原始文件名称。您可以尝试在"Download"文件夹中按日期或最新的文件来查找下载的视频。
3. 其他应用程序的下载文件夹：某些应用程序可能会自定义下载文件夹。您可以尝试检查其他应用程序的设置，查找下载文件的保存路径。
4. 下载失败或中断：如果下载过程中出现错误或中断，可能会导致下载的文件不完整或无法打开。您可以尝试重新下载视频，或使用其他下载工具来下载。
如果您仍然无法找到下载的视频文件，请尝试使用文件管理器应用程序进行搜索，或联系小米10的技术支持或专业人士以获得更进一步的帮助。