大连灯笼红虾通常不是野生的。它们是一种经过人工养殖的虾类，主要产自大连附近海域。养殖技术使大连灯笼红虾成为一种稳定的经济作物，并确保了它们全年的供应。养殖过程中，虾苗需要人工培育，并通过投喂人工饲料和控制水质来精心饲养，确保其生长健康和品质优良。
大连灯笼红虾一般在每年的 4 月至 6 月上市。灯笼红虾是一种产自大连的优质海鲜，因其颜色鲜红、形状似灯笼而得名。这种虾味道鲜美，肉质饱满，深受消费者喜爱。然而，由于其季节性较强，上市时间较短，因此价格相对较高。在 4 月至 6 月期间，您可以品尝到新鲜的大连灯笼红虾。请注意，上市时间可能会受天气和市场需求等因素的影响，具体上市时间可能会有所变动。
灯笼红虾可以做白灼灯笼红虾、灯笼红虾炒蔬菜、灯笼红虾饺子等。
白灼灯笼红虾：将灯笼红虾洗净，锅中水烧开，放入姜片、葱段、料酒，再放入灯笼红虾，煮至虾变红，捞出装盘，蘸酱汁食用即可。
灯笼红虾炒蔬菜：将灯笼红虾去壳，加入盐、料酒、黑胡椒粉腌制 10 分钟，锅中倒油，放入灯笼红虾翻炒至变色，再放入蔬菜翻炒均匀，加入适量盐、生抽调味即可。
灯笼红虾饺子：将灯笼红虾去壳，加入盐、料酒、黑胡椒粉腌制 10 分钟，蔬菜切碎，虾肉和蔬菜混合，加入适量盐、生抽、香油调味，包入饺子皮中煮熟即可。