芥末比较适合搭配寿司、生鱼片等生鱼类食物一起吃。
因为芥末有一定的辣度和香味,可以中和生鱼的腥味,使口感更加浓郁,会更加美味。
此外,芥末也可以用来调味火锅、烤肉等食品,赋予食物更加多元化的味道。
如果你想挑战口味,也可以试试芥末加蜂蜜搭配面包等甜食,这也是一种别样的尝试。
除了用来吃生鱼片,三文鱼以外,还可以配小乌贼,沙虫,海参,八爪鱼等等,芥末还可以用来炒菜,放进蔬菜里会别有一番风味,其实芥末可以当辣椒食用,但是芥末的口感和辣椒又不一样,所以有的人是偏爱吃芥末的,可以把生活中很多的食物用来蘸芥末。