一般会在三到四月份，也就是春季初期和中期。
具体步骤：首先要对种子进行一些处理，将选好的饱满种子放在三十到三十五摄氏度左右的清水中浸泡二十四个小时，再把它们取出来，等到表面的水分被晾干。正式进行播种，用点播的方法，行距控制在五十到六十厘米就可以了。每一行要挖一些浅窝，每个里面撒上四五粒种子。播种好之后，再施加一些动物粪便，然后再盖上三四厘米厚的土壤就行。
葛花有蜜蜂采。葛花的花是裸露的，非常适合熊蜂采。
葛花的花是粉紫的，一串花有一尺多长，密密麻麻排列，并且花是一串挨着一串，离很远就能闻到芬芳馥郁的花香，也能看到满树的花。
以下是葛花泡酒的一般方法：
1.准备材料：新鲜葛花、白酒、密封容器。
2.处理葛花：将葛花洗净、晾干。
3.泡酒：将葛花放入密封容器中，倒入适量白酒，确保葛花完全浸没在酒中。
4.密封保存：将容器密封好，放置在阴凉通风处，浸泡一段时间（具体时间可根据个人喜好）。
需要注意的是，泡酒过程中要保持卫生，避免污染。同时，饮酒应适量，不可过量饮用。