香港是一个美食之都，有许多值得一尝的美食，以下是香港必吃的一些美食：
港式早茶：香港的早茶以小笼包、烧卖、流沙包、鲜虾肠、糯米鸡等为代表，是香港的传统美食之一。
咖喱鱼蛋：咖喱鱼蛋是香港著名的街头美食，鱼蛋配上浓郁的咖喱汁，味道非常美味。
火腿炒蛋：火腿炒蛋是香港的传统家常菜之一，配上米饭或面条，味道非常好。
甜品：香港有许多美味的甜品，如芒果班戟、红豆沙、糖水等。
烧腩肉：香港的烧腩肉非常有名，肉质鲜美，肥瘦相间，配上米饭或面条非常好吃。
粥品：香港的粥品非常多样化，如皮蛋瘦肉粥、鱼肚粥、鱼蛋粥等等，口感丰富。
烧味：香港的烧味包括叉烧、烧肉、烧鹅等，是香港美食中的代表之一。
牛腩面：香港的牛腩面是一种传统的快餐，以牛腩和面条为主要材料，味道浓郁。
蛋挞：蛋挞是香港的传统点心之一，外皮酥脆，内馅鲜美，是香港的特色美食之一。
海鲜：香港的海鲜非常丰富，如龙虾、鲍鱼、生蚝、大闸蟹等等，可以在海鲜市场或餐厅品尝到。
以上是香港必吃的一些美食，希望能给你的香港之行带来一些参考。
香港是一个多元化的城市，有许多值得一游的景点。首先，太平山顶可以俯瞰整个香港市区，是绝佳的观景点。
其次，观塘蝴蝶谷是一个宁静祥和的地方，可以近距离观赏蝴蝶。
再次，迪士尼乐园是家庭旅游的好去处，有各种各样的游乐设施和卡通角色。此外，香港海洋公园也是个不可错过的地方，许多海洋动物和表演都让人难以忘怀。最后，中环是香港的金融中心，也是个购物和餐饮缤纷的地方，可以感受到香港的繁华与现代感。
以下是香港必吃的6家餐厅推荐：
何洪记：这是一家连续五年的米其林一星餐厅，以其出色的主食和点心而闻名。特别是这里的粥和云吞面备受赞誉，吸引了众多香港本地人经常光顾。此外，该餐厅还提供早餐、下午茶和夜宵等服务。
添好运点心专门店（深水埗店）：这是一家知名的米其林一星餐厅，以正宗的港式点心而著名。脆皮叉烧包、桂花糕、糯米鸡和赛螃蟹春卷等点心深受食客喜爱。该店的人均消费仅为60人民币左右，是性价比较高的餐厅之一。
除了以上两家餐厅外，还有另外四家香港必吃的餐厅，包括甘牌烧鹅、九龙城寨记、甘牌烧鹅和文中提到的何洪记和添好运点心专门店。这些餐厅各具特色，提供的美食种类丰富多样，无论是品尝传统港式点心还是品味创新美食，都能满足食客的味蕾需求。
总之，香港是一个美食之都，拥有众多值得一试的餐厅。以上推荐的六家餐厅只是其中的一部分，还有更多的美食等待着食客们去探索和品尝。