发电量大于用电的余电主要通过以下几种方式进行管理和利用：
储存。虽然目前还没有一种大规模且低成本的储电方式，但可以通过抽水蓄能的方式，将低处的水抽到水库中，利用水的势能储存电能，待需要时再利用这些水发电。
电网调度。电网系统通过电力调度中心的管理和协调，将多余的电能分配到电力需求较低的地区，或者在未来电力需求增加时使用。
转换为其他形式的能量。多余的电能可以转换为其他形式的能量，如通过压缩空气储能、飞轮储能、超导线圈储能、超级电容储能、蓄电池储能甚至氢储能等方式，以实现电能的长期储存或转化为其他形式的可用能量。
总的来说，发电量大于用电量的余电通过上述方式得到有效管理和利用，确保电力系统的平衡和效率。
发电辊是一种利用磁场感应原理实现电能转换的发电设备，其发电原理是利用导体在磁场中运动时会产生感应电动势的特性，通过转动辊筒使得导体在磁场中产生运动，进而在导体内部产生电势差，最终输出电能。
具体来说，发电辊内部设有磁极和线圈，线圈与磁极之间隔一定距离，并通过一定的结构设计，使得辊筒旋转时能够让线圈快速穿过磁场，从而在线圈内部产生感应电动势。
因此，发电辊能够通过磁场感应原理将机械能转化为电能输出。
发电风机在没有风的情况下通常无法自行转动。风机的转动是依靠风力驱动的，风会推动风机的叶片，使其产生旋转运动，从而驱动发电机发电。
然而，在一些情况下，可能会采取一些措施来帮助风机在无风或风力较弱的情况下转动。以下是一些可能的方法：
备用电源：一些风力发电系统可能配备了备用电源，如电池或柴油发电机。在无风时，可以使用这些备用电源来驱动风机转动，以维持发电。
惯性：一些风机设计具有一定的惯性，即使风力暂时停止，风机也可以依靠其惯性继续转动一段时间。这种惯性可以帮助风机在短时间内继续发电。
储能系统：一些风力发电系统会与储能设备相结合，如电池储能系统。在有风时，风机产生的电能可以被储存起来，然后在无风时释放出来，驱动风机转动。
风力预测和调度：通过先进的风力预测技术，操作员可以预测风力的变化，并根据预测结果进行合理的调度和控制，以最大程度地利用风力资源。
选址和设计：在风力发电场的选址和设计过程中，会考虑到风力资源的稳定性和可持续性。选择具有良好风力条件的地点可以增加风机在无风或风力较弱时的转动机会。
需要注意的是，以上方法都有其局限性和成本考虑。无风时的发电能力通常会受到限制，并且这些方法可能会增加系统的复杂性和成本。因此，风力发电仍然主要依赖于足够的风力来驱动风机转动，以实现有效的发电。
此外，随着技术的不断发展，可能会出现新的创新方法来解决无风时的发电问题。例如，一些研究正在探索使用其他可再生能源或混合能源系统来补充风力发电的不足。但具体的解决方案会因地区、技术和经济因素而异。
总的来说，发电风机的正常运转依赖于风力，无风时的发电能力是有限的。在实际应用中，需要综合考虑各种因素来确保风力发电系统的可靠性和有效性。