萝卜蒸包用白萝卜还是绿萝卜这个问题，其实根据个人口味和偏好来选择。白萝卜味道更清淡，口感更嫩滑，适合搭配其他食材一起蒸包食用。而绿萝卜则口感更脆爽，味道更甜美，可以提升蒸包的口感和味道。
因此，如果想要萝卜蒸包口感更嫩滑清淡，可以选择白萝卜；而如果想要口感更脆爽甜美，可以选择绿萝卜。无论选择哪种萝卜，都能制作出美味可口的萝卜蒸包。最终的选择应该取决于个人口味和对不同食材的喜好。
用料
香菇 10朵
鸡蛋 5个
木耳 少量朵
香干 少量块
蒜苗 四根
胡萝卜 2根
姜 少量片
大葱 半根根
面粉 克
水 克
盐 克
香油 勺
蚝油 勺
老抽 勺
饺子粉
花椒粉或花椒
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1.把胡萝卜，香菇，香干，木耳，蒜苗，葱都切成小丁，切的碎一点 2.炒鸡蛋，切碎丁，加入馅料中 3..切姜成碎末，加入老抽，蚝油，饺子粉，花椒粉，香油（也可以锅里热油，炒点花椒砸成粉末加入馅料）加入馅料中
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
4.和面包饺子 5.下锅煮
所需材料：
1. 白萝卜500克
2. 猪肉馅250克
3. 鸡蛋1个
4. 生姜适量
5. 大葱适量
6. 食盐适量
7. 生抽适量
8. 蚝油适量
9. 胡椒粉适量
10. 香油适量
11. 玉米淀粉适量
12. 食用油适量
步骤：
1. 将白萝卜去皮，切成薄片。用模具将萝卜片切成圆形或者心形，备用。
2. 将猪肉馅放入一个大碗中，加入切好的生姜末、葱花、鸡蛋、食盐、生抽、蚝油、胡椒粉和香油。搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将腌制好的猪肉馅放在萝卜片上，用手轻轻按压使其与萝卜片粘合。然后在萝卜卷的一端放上一些肉馅，从一端开始卷起，尽量卷得紧实一些。最后将卷好的萝卜卷放在蒸盘中。
4. 在锅中加入适量的水，烧开后将蒸盘放入锅中，盖上锅盖，用中火蒸15-20分钟，直到萝卜卷熟透即可。
5. 在一个小碗中加入适量的玉米淀粉和水，调成水淀粉。将蒸好的萝卜卷取出，撒上葱花和姜末。然后将锅中加热的食用油烧热，倒入调好的水淀粉，迅速翻炒均匀，使汤汁变得浓稠。最后将汤汁淋在萝卜卷上即可。