送朋友好的，，蒸的馒头，你也是可以送人的，由于我们过年的时候会准备很多东西，比如说年糕，丸子，馒头等东西，如果不能够及时吃完，就有可能会坏掉，这时候你就可以取出来一些送给你的好朋友。既可以增加你们的感情，还可以避免浪费。是非常好的事情。
1. 和面时加入适量的白醋，因为白醋可以增加面粉的蓬松感，让馒头更加松软。2. 蒸馒头时，在蒸锅中加入少量的油，这样可以让馒头表面不粘，并且更加松软。3. 面团发酵完成后，需要进行充分揉搓，将面团中的空气排尽，这样可以增加馒头的嚼劲和口感。4. 蒸馒头时，水要烧开后再放入馒头，并且蒸熟后不要马上取出，需要在锅中焖3-5分钟，这样可以避免馒头表面塌陷。