可以放入急冻

因为，急冻是一种有效的食物保存方法，可以延长食物的保质期，防止食物变质。在急冻前，请确保煮熟的食物已经完全冷却，并且没有水分残留，这样可以防止冻烧现象发生。

急冻步骤如下：

1. 将煮熟的花生和红萝卜丁西芹放入干净的密封容器或食品级塑料袋中。

2. 尽量排出容器内的空气，并密封容器。

3. 将密封好的食物放入冰箱的冷冻室，进行急冻。

在食用前，请将急冻的食物转移到冰箱的冷藏室中缓慢解冻，或者使用微波炉的解冻功能。解冻后的食物应尽快食用，以保持最佳风味和营养。

需要注意的是，急冻虽然可以保存食物，但长时间保存可能会导致食物营养和风味的损失。