香鹑雁，又称香醇雁，是一种人工驯化改良后的野禽。它们的饮食习惯多样且杂，主要吃一些植物的种子、果实、根茎、嫩叶和嫩草，比如谷物、草籽、果实等。此外，它们也会吃一些昆虫、小鱼、虾、蟹等小动物，以补充蛋白质和其他营养物质。在人工饲养条件下，香鹑雁还可以摄食一些配合饲料，以满足其生长和产蛋的需要。
主料：鸭翅600克。
辅料：葱适量、姜适量、蒜头适量、酱油适量、白酒适量、辣椒适量、白糖适量。
做法：
1.把鸭翅水洗干净，并用刀在鸭翅上面划两刀；
2.葱、青辣椒切段，姜、蒜头拍碎备用；
3.把姜、蒜头放入碗中，然后加入适量的盐，白糖，酱油搅拌均匀，放入鸭翅，腌制30分钟；
4.起油锅，放入腌好的鸭翅，煎至两边金黄，加入适量白酒和水，以及青辣椒；
5.盖上锅盖，中火转小火慢煮二十分左右，收汁，加入葱段即可出锅。
原料：香菇、麦菜、油、盐、五香粉、百香果、胡萝卜、白糖、葱。

第1步、香菇洗净，过水焯一下。

第2步、白菜洗净，胡萝卜去皮洗净

第3步、白菜、胡萝卜切片，香菇切块。

第4步、百香果取果肉，一半用来炒菜，一半兑凉开水和蜂蜜冷饮。

第5步、炒锅加入适量的油，爆香葱、五香粉，加入胡萝卜翻炒。

第6步、加入白菜翻炒。

第7步、加入香菇翻炒。

第8步、加入盐、白糖、百香果汁调味。

第9步、收汁

第10步、出锅。这色彩够棒滴！