泉州是一个历史悠久的城市，有许多著名的餐厅和美食。以下是一些泉州最高级的餐厅：
1. 泉州海悦山庄酒店：这是一家五星级酒店，拥有多个高级餐厅，提供各种中西餐美食。
2. 泉州万达嘉华酒店：这也是一家五星级酒店，有多个高级餐厅，包括中餐厅、西餐厅和日本料理店。
3. 泉州香格里拉大酒店：这是一家豪华五星级酒店，拥有多个高级餐厅，包括中餐厅、西餐厅和日餐厅。
4. 泉州希尔顿酒店：这是一家五星级酒店，有多个高级餐厅，包括中餐厅、西餐厅和日本料理店。
5. 泉州万达嘉华酒店金海湾：这是一家五星级酒店，拥有多个高级餐厅，包括中餐厅、西餐厅和日餐厅。
以上这些高级餐厅都提供优质的食物和服务，是泉州最好的餐厅之一。当然，还有许多其他优秀的餐厅，您可以根据自己的口味和预算进行选择。
泉州五大顶级餐厅排行榜
1. 泉州奈良本
泉州奈良本是一家非常有名的日本料理店，这里平均人均消费大概900元左右，有很多日本的经典菜式，比如金枪鱼大腹，法国生蚝，a5和牛等。
2. 寿司小川
寿司小川之家日本料理店在泉州也是特别受欢迎的，有很多招牌菜吸引顾客，比如鹅肝，手卷，空运，自身品牌沃寿司系列等。
3. 晋江马哥孛罗大酒店.西餐厅
这个西餐厅在晋江时代广场里面有很多特色的美食，相比之下价格偏高，最著名的菜有鳕鱼柳，被扒大虾烤安格斯牛柳配煎鹅肝，都是这家餐厅的招牌菜。
4. 丹鼎铁板料理
丹鼎铁板料理是属于日本料理这里最出名的菜有鹅肝，龙虾，牛排，这些都是顶级的进口食材，而且食材都比较新鲜。
5. 纳湾
那湾餐厅里面有很多特色美食，最好吃的是黑松露奶油蘑菇汤，还有环球生蚝，品鉴品牌，这些都特别受欢迎，也是属于一家高档餐厅，相比之下价格比较贵。
泉州月亮湾沙滩没有游轮。惠安月亮湾是一片白色的沙滩，可以享受海边漫步的乐趣。沿着海岸线漫步，听海浪拍打声，感受海风吹拂，欣赏美丽的日出或日落，品味海滩生态。同时，如果觉得普通的漫步过于平庸，不妨拿起相机，在海边拍下美丽的照片。