苗寨的高山流水酒都是用糯米酿制的酒糟汁,甚甜,酒精度一般在八九度,类似于饮料。
苗寨的高山流水酒就是苗家丫女每人手持一个酒海(盛酒器名称)，从高往低依次排开，当客人准备好时，往酒海依次倒酒，酒从上而下流入客人口中，形成高山流水，或成酒瀑，场面非常壮观。
索道上去可以欣赏到西江千户苗寨的美景。 到达索道上站后，直接从左边上去，就是红云金顶和老金顶以及蘑菇石。其实梵净山也就是这三个主要景点。几个景点虽不远，可也比较陡峭，且山上随时会有雨和雾，要留出时间避雨和等待雾散。时间宽松点的话，游览这几个景点需要4-5小时。