一些自制药酒钓鱼配方需要加红糖。例如，在制作丁香酒时，需要将公丁香和红糖一起放入容器，然后倒入两斤左右的曲酒，密封放置半个月后，丁香酒就做成了。此外，制作钓鱼用的中药酒米时，也需要加入适量的丁香酒，并炒香小米后将其加入，用来打窝。这种丁香酒米每次只要撒一把就能够有效的诱鱼。

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