对于受托方提供材料并加工原材料的情况，其进项税额是否可以抵扣，主要取决于具体的交易情况和税务法规的规定。

首先，要明确受托方提供材料并加工的行为是否属于增值税的应税范围。如果这一行为属于增值税的应税范围，那么受托方就需要为提供的材料和加工服务缴纳增值税，并开具相应的增值税发票。

其次，根据中国的增值税法规定，纳税人支付的进项税额，如果取得了符合规定的增值税扣税凭证，可以按照相关规定抵扣。这些扣税凭证通常包括增值税专用发票、海关进口增值税专用缴款书等。因此，如果受托方能够提供这些有效的扣税凭证，那么委托方在支付款项时，其进项税额是可以抵扣的。

然而，需要注意的是，具体的抵扣条件和抵扣比例可能会根据税务法规的变化而有所调整。因此，在实际操作中，建议委托方和受托方都应当仔细查阅最新的税务法规和政策，以确保正确处理进项税额的抵扣问题。

此外，还需要注意税务合规问题。在进行进项税额抵扣时，必须确保所有交易和凭证都是真实、合法的，以避免可能的税务风险。

综上所述，受托方提供材料并加工原材料的进项税额是否可以抵扣，需要根据具体的交易情况和税务法规来判断。在实际操作中，建议双方都应遵循相关的税务法规和政策，确保税务处理的合规性。