热水器胆坏了可以修，但需要具体情况而言。首先需要判断热水器胆是不是燃气泄漏、防止爆炸，是否需要更换；其次需要检查胆里面的装置是否损坏，需要进行更换；最后需要判断修理的费用是否值得，如果修理费用过高，建议更换整个热水器。无论何种情况，最好找专业的技术人员来进行维修和更换操作，以确保安全和有效性。
热水器的常见故障有漏水、不加热、热水不稳定等。对于漏水问题，可以检查水龙头、排水阀门、水管接头等部件是否松动，或者热水器底部是否有裂痕等。
对于不加热或热水不稳定的问题，可以检查热水器控制器是否故障，水温设置是否正确，加热管是否损坏等。此外，还需注意检查电路是否正常，以及水质是否符合要求。若以上排除方法无效，则需请专业人员维修。
热水器的水能烧到的温度取决于不同型号的热水器以及使用环境。一般而言，家用热水器的最高水温为60-75摄氏度，商用热水器的最高水温可以达到90摄氏度以上。热水器的最高水温不仅受到热水器本身的设计和技术水平的限制，还受到水源的温度和水流量的影响。在使用热水器时，应根据不同的需要和使用场景设置合理的水温，以确保舒适和安全。