第一步：将各类水果洗干净，切好。最好切得小块一点，比较容易入味。李子需要夹爆；另外水果需要生的、脆的.
2/3第二步：往切好的水果倒醋，倒到你看见水面为止。之后放入酱油，红糖，两者交叉放入，在放入的过程中要一边搅拌一边试味。不够酸就放醋，不够甜就放糖，不够咸就放酱油或盐。太咸了就加可直接饮用的水。
3/3第三步：调好味之后，加上辣椒粉或辣椒，盖上盖子，静止一两个小时即可实用。
1. 准备材料：芭蕉叶、糯米粉、红糖、水、花生油。
2. 将芭蕉叶放入清水中浸泡30分钟，然后捞起沥干水分。
3. 将红糖加入适量水中，用小火煮至糖溶化，然后熄火，让红糖水稍微冷却。
4. 搅拌糯米粉，使其充分吸收水分，揉成团。
5. 在芭蕉叶上抹上一层花生油，防止粘连。
6. 取一小块糯米团，用手捏成饼状，放入适量红糖水，收口捏紧，再放到芭蕉叶上。
7. 全部包好后，将芭蕉叶糍粑放入蒸锅中，用中火蒸20-30分钟，直至糯米团完全熟透。
8. 蒸好后，将芭蕉叶糍粑取出，晾凉后即可食用。
请注意，以上步骤仅供参考，具体作可能会因个人口味和器具而有所差异。
关于这个问题，材料：
1. 大肠500克
2. 红糟酒500克
3. 姜片5片
4. 大葱1根
5. 料酒适量
6. 食盐适量
7. 糖适量
8. 生抽适量
9. 老抽适量
10. 花椒适量
11. 八角适量
12. 干辣椒适量
做法：
1. 大肠清洗干净，切成2厘米左右的段，用盐和料酒腌制20分钟。
2. 姜片切成丝，大葱切成段备用。
3. 锅中加适量的水，放入大肠，开火煮沸，撇去浮沫，捞出备用。
4. 另起锅，倒入红糟酒，放入姜片、大葱、花椒、八角、干辣椒，加入适量的糖、生抽、老抽，煮沸后转小火。
5. 将腌制好的大肠放入煮好的红糟酒中，煮至大肠入味，关火。
6. 将大肠捞出，切成薄片装盘即可。
小贴士：
1. 红糟酒要选用正宗的广西红糟酒，这样做出的红糟大肠才会更加正宗美味。
2. 大肠腌制时要加入适量的料酒和盐，这样可以去腥味，入口更加鲜美。
3. 煮大肠时要先煮沸撇去浮沫，这样可以让大肠更加干净卫生。
4. 煮红糟酒时要注意火候，火太大容易糊底，火太小入味不足，最好用小火煮至大肠入味即可。