黄芪排骨汤的材料:
排骨：100g
黄芪：20g
油：适量
盐：适量
八角：适量
胡椒粒：适量
姜：适量
鸡精：适量
细香葱：适量
香菜：适量
步骤:
第1步：排骨切小段，跑去血水。
第2步：开水烫过洗净。
第3步：黄芪洗净，姜切片。
调料备好。
第4步：高压锅放凉水，下入排骨和备好的调料及黄芪。
第5步：放一汤勺醋。
第6步：取一块新鲜橘子皮洗净。
第7步：放入排骨锅盖盖开锅压5分钟自然放气。
第8步：葱和香菜切好。
第9步：时间到，气排完，放入盐，葱和香菜，鸡精在烧开即可。
第10步：装碗食用。
黄芪山药老鸭汤的做法如下：
材料：
黄芪15克
铁棍山药250克
土鸭半只
玉米1根
姜3片
盐适量
步骤：
老鸭剁大块洗净放入清水锅里，大火烧开后捞出洗干净。
铁棍山药去皮切段，黄芪冲洗干净，玉米洗净切段备用。
将鸭块、山药、玉米、黄芪和姜片放入砂锅中，加入适量清水大火烧开后转小火煲60分钟左右，最后加盐调味即可。
注意事项：
鸭子一定要选择土鸭，因为土鸭的肉质更加鲜美，营养价值也更高。
黄芪和山药的用量可以根据个人口味适量增减。
在煲汤的过程中，不要加任何调料，否则会影响汤的口感和营养价值。