可以。
可以利用熏蒸机的蒸汽来保持水温。因为蒸汽和水是一种平衡的关系，熏蒸机的蒸汽遇到冷的水会重新凝结变成水，并放出大量的热量，使水保持足够高的温度。
熏菜出水是一种常见的烹饪方法，它可以让食材更加入味，口感更佳。在熏制过程中，食材中的水分会被蒸发，同时吸收熏料的香气，让菜肴更加美味。
然而，熏菜出水也有一些负面影响。首先，熏制过程中会损失一些营养物质，因为食材中的水分被蒸发掉了。其次，如果熏制的时间过长或者温度过高，会导致食材变得过于干燥，口感会受到影响。
因此，在熏制菜肴时，需要根据食材的特性和口感需求来决定是否需要出水。如果需要出水，也需要掌握好熏制的时间和温度，避免造成过度的损失和影响口感。
打开熏蒸仪器，将需要熏蒸的物品放入熏蒸仪器内，然后关闭熏蒸仪器。
根据需要调节熏蒸仪器的温度和时间，- -般情况下， 温度在50- 60度，时间在30-60分钟 。
在熏蒸过程中，定期检查熏蒸仪器的温度和时间，以确保熏蒸效果。
熏蒸完成后，及时打开熏蒸仪器，将熏蒸物品取出，并将熏蒸仪器清洁干净。