我认为是延吉的苹果梨是延吉的特产，延吉的苹果梨个头大，水分充足，果肉甜脆，好储藏，是我们东北人的冬天最爱的水果。
在东北地区，由于气候寒冷，应急食物的选择应考虑到长时间保存和提供足够能量的需求。一些常见的东北应急食物包括：干粮（如面包、饼干、干果、坚果）、罐头食品（如鱼、肉、蔬菜）、即食泡面、压缩饼干、紧急食品棒、能量棒、速食米饭、速食汤、速食粥等。此外，还应备有足够的饮用水和水过滤器。在选择应急食物时，要注意储存时间、营养均衡和易于携带。
这是我们东北人特有的用语，寓意冰河解冻，气温上升了。
我们东北人有囤年货的习俗，因为冬天我们这里室外有天然大冰箱，除了新鲜蔬菜怕冻放在室内或地窖外，肉类，海鲜等都直接放在室外。开化了这些东西就不能放在外面，需要放到冰箱里。