看外汇汇率是即时汇率还是日平均汇率，如果是即时汇率很多炒股软件携带有外汇业务，正规炒股软件汇率都是比较靠谱的，如果是日平均汇率我觉得还是看中国银行的，现在很多手机可以下载app，打来app在财富—结汇那里就能看到各种货币兑换汇率！
汇率对冲是指采用一组财务工具及策略来规避不同货币之间的汇率风险。
该原理可以通过采用各种金融工具如期权、期货、远期合约等来对冲汇率波动所造成的风险，从而保护跨境交易的利润。
例如，一家公司在执行跨境交易时，可通过远期汇率合同锁定最终交易的汇率，规避汇率波动所带来的不确定性影响，从而实现风险控制。汇率对冲的方法多种多样，可以根据不同的情况选择适合的方法来应对汇率风险。