1个梨切碎块。 用不粘锅放入梨片梨块，先后倒入糖、酒、柠檬汁，不用搅拌。
3.上气后，盖上盖儿小火煮13分钟。 看到梨块儿呈淡黄色透明状就好了，熄火揭盖待用。
4.把鸡蛋液体和三温糖、色拉油入盆中搅拌均匀。面粉和胖打粉混合均匀，过筛放入鸡蛋液体中。分2次放入，搅拌均匀。
5.放入煮好的碎黎块儿。拌均匀， 模子铺好烘烤纸。
6.边缘摆好煮好的梨片，摆的时候，一定要梨心朝上，中心空的地方放上一些梨泥。到上准备好的蛋液。
红酒格可以放置各种各样的物品，包括：红酒瓶：红酒格是专门用来存放红酒瓶的，可以将红酒瓶整齐地摆放，方便拿取。
红酒杯：红酒格也可以用来存放红酒杯，可以将红酒杯倒立放置，避免灰尘和污垢进入杯中。
红酒开瓶器：红酒格还可以用来存放红酒开瓶器，以便在需要时快速找到并使用。其他红酒相关物品：红酒格还可以用来存放其他与红酒相关的物品，例如红酒塞、红酒标签、红酒品鉴记录等。
首先，将蛋黄和细砂糖一起打至颜色变浅并变得蓬松。
然后，将红酒和淡奶油加入蛋黄糊中拌匀。
接着，筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。倒入切成小块的梨子块。
将蛋白打至硬性发泡，将其分两次加入蛋黄糊中，轻轻拌匀。
将面糊倒入已涂油的烤模中，用烤箱以180度烤25-30分钟。
最后，卸下蛋糕，切块，即可享用美味的红酒梨蛋糕。