根据山西省气象局发布的消息，最近下雪属于自然降雪，而非人工增雪。虽然在一些冰雪运动场馆和景区可能会采取一些人工增雪的措施来提高滑雪、看雪的体验，但大部分的自然降雪是由于天气形势和气温变化引起的。此次降雪也是由于气温骤降，湿度较大，形成云层后降雪而来的。因此，不是所有的降雪都是人工增雪所造成的。
蟹黄面，268一碗这种面都是人工扒出来的蟹黄，这样做的蟹黄面加上陈醋特别好吃特别香，软软糯糯的特别好吃特别香
1，郭杜林晋式月饼
郭杜林月饼是太原地区的传统美食。
2，李氏月饼
李氏月饼是晋城市阳城县的美食代表。
3，雪莲酥月饼
雪莲酥月饼是晋中祁县老字号“是盛楼”糕点铺的一款极品糕点。
4，桃仁月饼
阳泉孟县的桃仁月饼历经6代传承，拥有百年历史，采用核桃仁为主料，手工精制而成。是山西省的特色美食之一，被入选为山西省级非物质文化遗产名录。
5，神池月饼
神池月饼是忻州市神池县的特色美食。