答 干奶酪碎的正确食用方法如下
1.最简单的吃法当然就是直接吃,这样其实不仅不会影响到干奶酪的营养精华流失,而且味道也同样非常不错。
2、可以在室温下或者是微波炉的作用下,将干奶酪进行熔化后,可以在融化的奶酪当中加入一些喜欢的食材进去进行搅拌,比如葡萄、草莓、或者是黄油、芝士碎,味道非常的美味,而且营养价值同样很高。
3、还有一种做法就是将干奶酪融化,之后将融化好的奶酪与面粉一起混合进行搅拌,然后可以做成各种自己喜欢吃的奶酪食品,而且这种方法做成的奶酪食品是最受小孩子喜欢的,也非常适合给小朋友吃。
4、有一种做法是将干奶酪融化之后,再准备一个木瓜和少量蜂蜜。将木瓜打碎,张打碎的木瓜泥淋在干奶酪上,旁边再配一些蜂蜜。这种方法制成奶酪甜点也是非常美味的,而且有很好的美容养颜功效。
奶酪碎食用最普遍的是熬制奶茶,茶壶放入砖茶倒水或发酵的马奶,煮开后放入一点盐巴加上奶酪碎即可食用。 也可以煮酥油茶时放入奶酪碎,好喝,解渴还消食。
干奶酪面包做法如下:
1· 牛奶加热到温,加酵母粉,糖粉15g搅匀,静置15分钟,再加入蜂蜜,玉米油搅拌均匀,倒入面粉,加盐
2· 面团柔软,不占手,揉个3-5分钟
3· 盖上布,发酵2小时(室温有点低),发至2倍大
4· 奶油奶楼提前软化,加一个鸡蛋,糖粉15g打至均匀
5· 不要太稀,软化黄油
6· 面团适当排气,擀成长方形,薄一点
7· 涂抹一层黄油,再涂上奶酪馅
8· 撒上泡好的蔓越莓干
9· 卷起来,封口
10· 切成小块,盖上布静置20分钟
11· 预热烤箱180度,刷上蛋黄液,
12· 烤箱180度25分钟,柔软的干酪小面包就做好了!