骨里梅花的最佳嫁接时间是在春季，在梅花开花之前进行最好，因为此时梅花的生长季节刚开始，可以让嫁接的芽生根并适应环境。
如果错过了春季的嫁接时间，秋季也可以进行嫁接，但一定要在梅花树的生长高峰期进行。嫁接梅花的方法主要有接穗嫁接和削皮嫁接，不同的嫁接方法适合不同的花卉和环境，需要根据实际情况选择最适合的方法。
嫁接可以实现不同品种的梅花在一棵树上同时生长，提高了观赏价值和视觉效果，但嫁接后还需要认真的护理和管理，保持良好的状态。
骨里红梅花作为梅花中的珍贵品种，具有一定的优点和缺点。以下是详细的分析：
优点：
1. 观赏价值高：骨里红梅花朵鲜艳，花期较长，具有较高的观赏价值。其枝条木质部红色，冬季观花蕾长，春季开鲜红色花，非常醒目。
2. 适应性强：骨里红梅花耐-10低温，耐高温，适应范围较广。在年平均气温16～23℃的地区生长发育最好。
3. 品种丰富：骨里红梅花有单瓣、重瓣等不同花型，花色有白色、红色或淡红色，具有一定的多样性。
缺点：
1. 繁殖难度较高：骨里红梅花扦插技术较难掌握，相比于播种繁殖，成本更高，且繁殖量不大。
2. 护理要求较高：骨里红梅花在生长期应注意浇水，经常保持盆土湿润偏于状态，既不能积水，也不能过湿过干。施肥、修剪等护理措施也需要到位。
3. 病虫害风险：骨里红梅花易受到病虫害的影响，需要及时预防和治理。
4. 价格较高：由于骨里红梅花的繁殖难度和护理要求较高，其价格相对其他梅花品种较高。
总的来说，骨里红梅花具有较高的观赏价值和适应性，但繁殖难度和护理要求较高，价格也相对较高。在选择种植时，需根据个人喜好和实际情况权衡。
要使骨里红梅花快速长粗，需要采取一系列综合措施。以下是一些具体的建议：
选择合适的土壤：骨里红梅花喜欢生长在排水良好、肥沃且稍带酸性的土壤中。因此，可以选用腐叶土、园土和河沙混合制成的培养土，以满足其生长需求。
保持适宜的光照：骨里红梅花喜欢充足的光照，但过于强烈的阳光可能会伤害它。因此，在夏季时，应注意采取遮荫措施，避免直接阳光照射。在其他季节，则可以保证它接受到足够的光照，以促进其健康生长。
合理施肥：定期施肥是使骨里红梅花快速长粗的关键。在生长季节，应每隔10-15天施一次腐熟的稀薄液肥，以提供充足的营养。同时，还可以喷洒磷酸二氢钾叶面肥，有助于促进枝条的生长和粗壮。
适当修剪：修剪不仅可以保持骨里红梅花的美观，还有助于其快速长粗。在生长季节，应及时剪去病弱枝、交叉枝和过密枝，使植株保持通风透光的状态。同时，还可以对主枝进行短截，以刺激其侧枝的生长，使植株更加丰满。
保持水分平衡：浇水过多或过少都会影响骨里红梅花的生长。在生长季节，应保持土壤湿润，但避免积水。在冬季休眠期，则应适当减少浇水次数和量。
病虫害防治：定期检查骨里红梅花的生长状况，一旦发现病虫害，应及时采取防治措施。可以使用生物防治或化学防治的方法，但应注意使用安全、环保的方法，避免对环境和人体造成危害。
综上所述，通过选择合适的土壤、保持适宜的光照、合理施肥、适当修剪、保持水分平衡以及防治病虫害等措施，可以使骨里红梅花快速长粗并保持良好的生长状态。同时，还需要注意耐心和细心地护理它，让它在一个良好的环境中茁壮成长。