要将华为畅享70 Pro设置为像苹果手机一样的模式，你可以按照以下步骤进行操作：

操作系统：首先，你需要在华为畅享70 Pro上安装鸿蒙系统。虽然华为的EMUI系统与iOS有所不同，但鸿蒙系统在界面和功能上与iOS更为接近。

主题和图标：你可以在华为的“主题”应用中寻找与iOS风格相似的主题，这些主题通常会模仿iOS的设计元素，如圆角矩形图标和清新的色彩。

控制中心：鸿蒙系统支持自定义控制中心，你可以设置常用的快捷方式，使其更接近于iOS的控制中心。

权限管理：鸿蒙系统对应用的权限管理更为严格，这在一定程度上增加了隐私保护，与iOS类似。

多任务处理：鸿蒙系统支持多任务并行处理，类似于iOS的分屏功能。

通知管理：你可以在鸿蒙系统的通知中心设置中调整通知的显示方式和行为，使其更接近于iOS的通知设置。

自定义功能：鸿蒙系统支持更多自定义功能，如更换字体、图标大小调整等，这些都可以按照你的喜好进行调整。

尽管华为畅享70 Pro无法完全复制苹果手机的体验（因为两者底层技术和设计理念存在本质差异），但通过上述设置，你可以在华为手机上获得更接近于iOS的体验。如果你希望更深入地模仿iOS，可能需要借助一些第三方应用或插件来实现。