长沙未成年人办理社保卡的流程如下：首先，未成年人的监护人需要携带本人的身份证、户口本、监护人的身份证、户口本、未成年人的出生证明等相关材料到当地社保局办理社保卡申请。

其次，填写相关申请表格并提交所需材料。

然后，社保局会进行审核并核发社保卡。

最后，监护人需按照规定的时间到社保局领取社保卡。办理流程可能会因地区而有所不同，建议提前咨询当地社保局或查阅相关信息。