催芽是一个关键的步骤，它确保了种子的萌发率和生长质量。通常，催芽到种子开始出现明显的生长迹象时，就可以准备播种了。

具体来说，当种子外壳开始裂开，露出内部的胚芽，或者胚芽开始伸长，甚至出现微小的根系时，这都意味着种子已经准备好进入土壤，开始它们的生长之旅。此时播种，种子的成活率会大大提高，生长速度也会更快。当然，不同的种子催芽的时间和表现可能有所不同，因此最好根据具体的种子类型来确定最佳的播种时间。总的来说，催芽是一个需要耐心和细心的过程，但只要我们注意观察，掌握合适的时机，就能让种子顺利萌发，茁壮成长。