有
菜的叶子是一片一片包起来的，所以卷在菜心里面有可能会长寄生虫。那外面的话，还容易被虫咬或者是受到污染。所以吃的时候，外面几层叶子可能不要，里面的叶子。最好用盐水或者淘米水泡一下，流动水冲洗之后再吃。
品种原因
一些假冒劣质种子，或者春白菜夏种、夏白菜秋种等，也会造成不包心或包心不实现象的发生。
2.浇水不当
白菜生长的旺期，如果没有及时浇水，或者是浇水过多，也会导致白菜被水覆盖浸泡的时间过久，干湿不均，继而致使白菜出现不包心。
3.施肥不当
很多农户可能会存在这样一个施肥误区，认为氮肥能够促进白菜的高产，但其实，往往都会导致氮肥过剩，而其他的磷钾肥等必要肥料又不足，自然营养就不均衡，就导致白菜出现不包心。