买房子订购单能否退定金，要根据具体情况而定。一般情况下，订购单属于预约性质的法律文件，是双方达成买卖意向的初步承诺，因此定金在大多数情况下应当作为预付款或者保证金使用，只有在双方协商达成一致的情况下，定金才能作为解除合同的赔偿或违约金。因此，如果您想要退还定金，您需要与卖方协商并出示相关证据来证明您取消订购单的原因和事实，如果您不能证明取消原因与定金无关或未满足特定条件，那么您的定金可能难以全额退还。建议您在与卖方协商之前做好充足的准备。

需要注意的是，这只是一般情况下的建议，具体退定金的实际情况可能因地区、卖方规定等因素而有所不同。如果您需要更具体的帮助，建议您咨询专业的法律顾问。