10～20分钟
首先，在锅中倒入牛奶并上火加热，同时加入适量的香精黄油和白糖，烧开后加入水淀粉，待牛奶变稠后倒入带有黄油的盘中，然后放入冰箱冷却。
接下来，将适量的面粉、盐、蛋白、花生油和清水混合搅拌成脆浆。
将锅加热，倒入油并加热至6成热。
将冷却后的牛奶切成块，沾上干淀粉后裹上脆浆，放入油锅中炸至金黄色，然后捞出即可享用。
脆皮香蕉是一道非常受欢迎的小吃，以下是使用空气炸锅制作脆皮香蕉的步骤：
所需材料：
- 香蕉
- 鸡蛋
- 玉米淀粉
- 面包糠
- 油
步骤：
1.将香蕉去皮，切成适当长度的段。
2.在一个碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。
3.在另一个碗中倒入适量的玉米淀粉。
4.将香蕉段依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠，确保每一面都均匀裹上。
5.将裹好面包糠的香蕉段放在空气炸锅的炸篮中。
6.在香蕉表面刷上一层薄薄的油。
7.将空气炸锅设置为 180 度，预热 3 分钟。
8.将炸篮放入空气炸锅中，炸约 8-10 分钟，直到香蕉表面变得金黄酥脆。
9.取出炸篮，将脆皮香蕉装盘，根据个人口味可撒上一些糖粉或肉桂粉作为装饰。
脆皮香蕉外皮酥脆，内部软糯香甜，是一道美味的小吃。你可以根据个人口味调整配料的用量，如添加糖或其他调味料。享用脆皮香蕉时可搭配喜爱的酱料，如蜂蜜、巧克力酱或番茄酱等。
脆皮鲜奶是一道经典的甜点，它的制作需要经过多个步骤，其中炸制步骤对于口感有着至关重要的影响。一般来说，脆皮鲜奶需要炸制2-3分钟左右，炸至表面呈金黄色并发出“吱吱”声即可捞出沥干油份。若炸制时间过短，甜点会显得生涩不够脆；若炸制时间过长，则会导致甜点过于干燥和味道过重。因此，掌握炸制时间和技巧是制作美味脆皮鲜奶的关键。