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糯米饭用蒸笼和木桶哪个好
时间:2025-05-12 22:12:38
答案

木桶蒸糯米饭更好一些。木桶蒸饭可以使米粒的受热比较均匀,米粒中的营养物质不容易流失,保住了米本身的营养成分。

而蒸柜蒸饭采取单面加热循环的方式,米粒受热不均匀,似的米的营养成分更容易流失。

糯米饭热量
答案

热量为116大卡左右。

一般情况下,糯米饭的热量要稍微高于米饭一些。每100g生糯米中所含的热量大约是348大卡,做熟之后,每100g所含的热量为116大卡。每100g大米中所含的热量大约是345大卡,做熟之后每100g所含的热量为116大卡。二者相比较并没有差太多。

糯米饭的做法全过程
答案

原料

糯米100克

红枣3个

花生米10克

白糖5克

做法

1

准备好食材

2

糯米提前泡2小时 枣花生米泡10分钟

3

枣去核

4

放入锅里煮一下

5

糯米放入电饭煲里加水蒸30分钟

6

把花生米枣铺碗底

7

把蒸好糯米取出可以加点猪油拌匀然后铺在红枣碗里

8

压平

9

在放入电饭煲里蒸30分钟即可

10

取出倒扣在盘中撒些白糖开吃

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