五凤汤的材料包括红枣、枸杞、红豆、红衣花生和红糖。五红汤含有蛋白质、氨基酸、微量元素、铁、钙、钾以及一些维生素等其他营养物质，具有极高的营养价值，对于人体健康十分有益，尤其表现为女性，但是不建议一次性食用太多，否则会适得其反。