古洼一锅鲜
“古洼一锅鲜”在坊间长有赞道:“揭锅香十里,神仙坠云端。”2019年,文安熬鱼烹饪技艺入选河北省非物质文化遗产项目名录。
文安大城固安大城历史远远流长,大城演马就是宋代杨六郎的演习马的地方,这是在中国的历史上是可以查询的
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