我觉得家里买个烤箱实用性并不是很大，除非自己会做面包，并且经常去烤面包。如果不会做的话，日常只会烤一些红薯，也非常的浪费。
首先，将蛋打散加入盐、胡椒粉等调料充分搅拌。在烤盘上涂一层油，倒入蛋液薄薄地涂抹平均。
放入烤箱中，上下火180度预热5分钟，烤蛋液4-5分钟，待蛋液不再流动，表面呈现微黄色时取出。抹上薄薄的番茄酱或沙拉酱，卷起放在烤盘上，再放入烤箱中烤3-4分钟。
蛋卷烤好后取出待凉，可根据个人口味撒上葱花、芝士等为蛋卷增添风味。
首先把小米洗干净，煮熟。里面水和低筋面粉的比例大概是5比10，水不要放太多。再加入一个鸡蛋，充分搅散。好了以后可以放一点糖。放入蒸糕的模具中，用保鲜膜封紧扎几个小孔，烤箱时间定在蒸至10~15分钟就可以。